Al 14+ jaar dé performance nutritionist voor high-level atleten.
Voeding is de kern van het lichaam. Voeding zorgt voor celdeling en is daarmee de bron. En iets wat zó belangrijk is, dat doe je niet met half werk. Je gaat net zo serieus om met je voeding als met je trainingen.
Alles om beter te worden.
Krachtiger te worden.
Sneller te worden.
Je wilt dat je voeding naadloos aansluit op je doelen, je trainingsomvang en intensiteit. Je wilt je elke dag fit voelen, elke training kunnen presteren om vervolgens maximaal te herstellen.
En dat is wat ik doe. Ik begeleid top-level atleten (in the making) met voeding van A tot Z.
Alleen een voedingsschema doe ik het niet voor. Ja, een voedingsschema krijg je ook, maar dat is niet waar de winst zit. De winst is dat we er samen voor zorgen dat jij weet wat je nodig hebt. Kennisoverdracht.
Getting to the Top
Het Getting to the Top traject is voor topsporters in the making. Voor de uitzonderlijke toptalenten met grote dromen. Voor sporters die al een glimp van de top hebben gezien maar nu hongerig zijn om die laatste cruciale stappen te zetten..
Getting to the Top is voor sporters die een ijzersterke en krachtige basis willen leggen in hun voeding. Een fundament die de rest van hun sportcarrière werkt. Voor sporters die willen leren over voeding. De shortcuts willen krijgen, zonder belangrijke inzichten over te slaan. Geen fluff maar duidelijkheid.
Voor de sporter die beseft dat wat je eet niet alleen bepaalt hoe je nu presteert, maar ook hoe je lichaam over 5 of 10 jaar nog steeds topprestaties kan leveren. Voor jou die niet tevreden is met algemene voedingsadviezen uit sportbladen, maar verlangt naar een gepersonaliseerde aanpak die specifiek jouw lichaam en sport ondersteunt.
Voor de sporter die geen concessie wilt doen op lekker eten, maar ook niet op prestaties. Voor de sporter die begrijpt dat voeding én functioneel kan zijn én lekker.
Ik werk alleen met sporters die bereid zijn om te maximale uit hun sportcarrière te halen. Die hun lichaam bloedserieus nemen en op een gezonde en verantwoorde manier aan de top willen komen. Ben jij die sporter?
Going for Gold
Jij bent de sporter die de nummer één wilt worden of blijven. De top level atleet die niet “een wedstrijdje” wilt winnen. Nee, jij wilt wedstrijd na wedstrijd na wedstrijd winnen.
Sinds je jong was droom je maar van één ding, de absolute top behalen. Weet je nog hoe je naar andere grootheden in jouw sport keek? De Kobe Bryant, Robin van Persie en Daphne Schippers. Hoe je aan de buis gekluisterd was en tegen je ouders zei “dat word ik later”, waarna ze je lachend aankeken. Die droom is nooit meer weggegaan. Sterker nog, alleen maar sterker geworden.
NK, EK, WK of Olympsiche Spelen… Je wil je podiumplek volledig claimen. Je wil jouw concurrenten ver achter je laten (hé, welke concurrentie 😉). Je wil in een vol stadion, vol trots die gouden plak in ontvangst nemen terwijl het Wilhelmus door de speakers klinkt en 50.000 mensen je toejuichen met een staande ovatie.
Er vol voor gaan en alles op alles zetten met je trainingen is geen parttime job. Nee, het is all-in gaan. Elke dag opnieuw. Gedurende het hele jaar. Jij weet dit als geen ander want je leeft dit.
Je weet ook dat het mogen voelen van de adrenaline in het giga stadion niet over één nacht ijs gaat. Een Olympische cyclus is niet voor niets vier jaar. You are in it for the long run.
Jij weet ook als geen ander hoe belangrijk voeding is in jouw ambitie. Het is een van de belangrijkste onderdelen. Een absolute randvoorwaarde voor goud. En gelukkig weet je ook dat je er met alleen een simpel eetschema niet gaat komen. Jij wilt begrijpen wat je doet, hoe het werkt. Je wil volledig de controle kunnen pakken zodat je niets aan het toeval overlaat. Voor uitzonderlijke resultaten is uitzonderlijke begeleiding nodig. De beste coach. Het beste team. De beste kijk op het totaal plaatje van voeding en prestatie.
Ga je voor goud? Laten we dat samen doen!
Meer weten over jouw route naar goud?
Going Ultimate
Jij doet het niet voor alleen de winst. Jij doet het niet voor alleen een medaille. Jij voelt in elke vezel in je lichaam dat jij bedoeld bent om geschiedenis te schrijven in je sport. Dat je niet alleen nu een wereldbegrip bent, maar ook in de toekomst je naam niet vergeten zal worden. Jij gaat alleen voor het meest grote. Jij behoort tot de top 1% van de atleten ter wereld.
Jouw ultieme droom is zó groot dat elke dag in het teken staat van optimaliseren om te winnen. Hierin wil je dat alles, maar dan ook alles, geregeld is. Je wilt het uit handen geven zonder de controle te verliezen. Je wilt de absolute voorwaarden scheppen om daadwerkelijk in het wereldwijde nieuws gevierd te worden om je prestaties. Geen afleiding maar focus naar de wereldtop.
Je reist de hele wereld over en wilt full-time toegang tot je gehele team. Je neemt je voeding namelijk ook intercontinentaal bloedserieus. Jij weet allang al dat je lijf anders reageert in warme- en koude omstandigheden of op hoogte. En dus dat voeding daarop aanpassen hét verschil kan maken tussen jou en je concurrenten. Elke wedstrijd opnieuw.
Jij weet dat het noodzaak is om uitzonderlijke begeleiding te krijgen voor uitzonderlijke resultaten. Jij bent opzoek naar dé Performance Nutritionist die je ondersteunt naar de ultieme top.
Dit pakket is maatwerk. De inhoud is afgestemd op de behoefte van jou en het team om je heen. Door het exclusieve karakter van deze samenwerking kan ik maar twee plekken per jaar garanderen.
Full focus is namelijk ook écht full focus.
Wil je voor de meest ultieme resultaten mogelijk gaan? Neem dan contact op om jouw aanvraag door te spreken.
Investering vanaf €50,000,-
Mooie woorden
Deze topsporters gingen je voor!
“Één telefoontje met Josette en een kleine aanpassing in mijn dieet op mijn wedstrijd dagen zorgden meteen voor resultaat. Meer energie, geen zware benen en beter herstel.”
“De afgelopen 10 jaar was een openbaring voor me. Ik ontdekte dat voeding niet zomaar een detail is, maar de absolute sleutel tot mijn succes. Ik begon met investeren in een goed voedingsplan toen ik nog een talent was. Dit heeft zo’n verschil gemaakt dat ik er nooit mee ben gestopt. Ook nu ik onder de lat sta op de grootste toernooien ter wereld niet. Voeding is onderdeel geweest van mijn Olympische droom”
“Wat ik heel goed vind aan Josette is dat ze echt luistert naar jouw verhaal en zich daarop aan past. Ik heb altijd een haat-liefde verhouding gehad met voeding, en daar houd ze rekening mee. Dus als je een specifiek doel hebt omtrent voeding, of enige twijfels hebt over voeding, ga naar Josette van Toor, zij kan je daar heel goed mee helpen!”
Waarom werken met Josette?
-
-
+14 jaar werkervaring, al >2000 sporters mogen helpen met knallende resultaten
-
Ultra-customized voedingsadvies met laserfocus om energiek te trainen voor maximale progressie richting gouden medailles
-
Inzicht in je herstellend vermogen door het unieke Herstel Framework, waardoor je niet alleen weet wat je moet eten rondom trainingen, maar ook je herstel x10 gaat binnen een maand
-
Exclusieve toegang tot de online Medals-on-Repeat Academy, waarin je via korte video’s binnen no-time een helder antwoord krijgt op al je voedingsvragen
-
Inzage in relevante individuele data om ervoor te zorgen dat jij alles (maar dan ook alles) kunt optimaliseren voor je prestaties
-
Onderdeel van Internationaal Olympisch Comité, TeamNL en betaald voetbal performance staf
-
FAQ
Hoe exclusief is onze samenwerking?
Om maximale kwaliteit te bieden begeleid ik je 1-1. Iedereen is anders en (top)sport is maatwerk. Er vind veel kennisoverdracht plaats, maar dit is in de gesprekken en advisering op jou gericht. Daarnaast ontvang je een werkboek waar je mee aan de slag mag. Ook het feedback moment hierop (tijdens de online sessie) is specifiek voor jou van toepassing.
De kennis video’s in de online academie zijn wel meer algemeen om je verdieping en ondersteuning te geven in de theorie van voeding. Vanzelfsprekend heb ik ervoor gezorgd dat de informatie die verstrekt word in de video’s ook breder toepasbaar is. Alle adviezen en gesprekken zijn exclusief en 1-1 voor jou.
Wat als ik midden in ons traject een pauze moet inlassen vanwege omstandigheden?
Het kan natuurlijk zijn dat er onvoorziene omstandigheden plaatsvinden. Het is niet mogelijk om pauze in te lassen in het traject. De duur van ons traject blijft hetzelfde. Wel kan het zijn dat de hulpvraag gedurende het traject veranderd. Mocht er (onverhoopt natuurlijk) een blessure optreden bijvoorbeeld. We zetten dan in overleg het doel om naar voeding voor je revalidatie. Zo kan ik je alsnog maximaal ondersteunen. Wens je niet de hulpvraag aan te passen? Dan komen de sessies op jouw eigen initiatief te vervallen.
Ik twijfel welk pakket het beste bij mij past, kan je meedenken?
Ja natuurlijk! Ik zal je hier altijd een eerlijk onderbouwd advies in geven. Wil je dat ik even met je mee denk welke vorm begeleiding iets voor jou is? Plan gerust een call of stuur me een DM op Instagram (@Josettevantoor) zodat we even heen en weer kunnen sparren wanneer het jou uitkomt.
Ik vind de investering groot, waar is dit op gebaseerd?
Het is ook een investering! Maar wel een investering in jouw lijf, jouw gezondheid, jouw toekomst in de breedste zin. Een investering voor jouw legacy. Wil je dé nummer één worden in je sport? Dan is voeding een onmisbare schakel. Wedstrijd na wedstrijd winnen en podiumplekken pakken draait namelijk op jouw niveau niet meer om alleen “hard trainen”. De randvoorwaarden gaan het verschil maken. En waarom dan niet investeren in de randvoorwaarden die het allergrootste verschil kunnen maken? Voeding is dé basis van je lijf. Je energie, je fitheid, je herstel. Het hangt allemaal samen met voeding. Ik geloof niet in quick fixes en snelle schema’s. Ik geloof in een langere samenwerking waarin ik jou kan ondersteunen. Ik geloof in kennisoverdracht. In periodisatie en je voeding helemaal afstellen op micro doelen en trainingsdoelen. Je krijgt natuurlijk niet alleen een “schemaatje”. Van A-Z ondersteun ik je, brengen we je lijf in kaart, doen we testen en baseren we het advies op duidelijke pijlers.
Zijn de sessies online of op de praktijk?
De sessies kunnen zowel online als op de praktijk plaatsvinden. In de basis vinden er drie sessies plaats op de praktijk (inclusief metingen van fitheid, herstellend vermogen en eventueel lichaamssamenstelling). De andere drie sessies zijn online aanscherp momenten. Ben je niet in de gelegenheid om naar de praktijk te komen? Dan kunnen alle sessies online plaatsvinden. We werken dan niet met fysieke metingen maar met scorelijsten om bepaalde zaken in kaart te brengen.
* Voor het Going for Gold pakket gelden er uiteraard meerdere sessies.
Worden de online sessies opgenomen?
Je mag de sessies opnemen om op een later moment terug te kunnen kijken. Je krijgt van mij deze optie maar bent zelf verantwoordelijk voor de opname. Van de sessie maak ik géén opname.
Waar bestaat de online academie zoal uit?
Een geweldig platform met verschillende kennis video’s. De academie is opgebouwd in verschillende thema’s. Zo zijn er bijvoorbeeld video’s over eiwitten, koolhydraten, herstel, energie, voeding voor rustperiodes, antioxidanten etc. Daarnaast staan er handige cheat sheets in die je kunnen helpen om snel bij beschikbare en overzichtelijke informatie te komen. Je behoudt toegang zolang je begeleidingspakket loopt.
Kan ik extra coachsessies inplannen in het traject?
Als dat nodig en wenselijk is kan dat tegen een meerprijs in overleg.
Wat voor metingen gaan we doen?
Bij het Going to the Top traject geldt:
We gaan diverse metingen doen! Onder andere je fitheid, herstellend vermogen, energie verbruik en lichaamssamenstelling worden in kaart gebracht (en bij de 1-1 sessies op de praktijk herhaald).
Bij het Going for Gold traject krijg je daarnaast ook een bloedonderzoek om alles in kaart te brengen, meten we je vochtverlies, hydratiestatus én bekijken we hoeveel natrium je verliest wanneer je zweet (indien nodig worden deze testen herhaaldelijk uitgevoerd). Daarnaast krijg je een fysieke profilatie bij een top-fysio van Veel Beter om blessurerisico in kaart te brengen en voeding nóg specifieker te maken op jouw lijf. Indien nodig plannen we ook een DEXA scan.
Mag ik dit pakket/traject indienen bij mijn zorgverzekeraar?
Nee, meestal is dat niet mogelijk omdat ik geen contracten heb met zorgverzekeringen. Bij enkele verzekeringen kan je een klein gedeelte vergoed krijgen vanuit voedingsvoorlichting. Check dit even bij je verzekering.