door Josette | jan 26, 2021 | Topsport
Iemand stelde mij laatst de prachtige vraag wat de topsportwereld mij als sportdiëtist tot nu toe gebracht heeft. Ik moest er even over nadenken. Mijn werk is namelijk best vanzelfsprekend voor mij. Ik weet wat ik doe (meestal :P) en doe dat met veel plezier....
door Josette | nov 30, 2020 | Review
Handbalster Nyala leerde ik een aantal jaren geleden kennen toen ze nog in Nederland woonde en speelde. Een gedreven leergierige handbalster met torenhoge ambities en een mega dosis wilskracht om haar doelen te behalen. Nyala had (en heeft) een heel specifieke...
door Josette | okt 6, 2020 | NEW POST
“Ik ging van drie naar vijf/zes keer per week trainen en was benieuwd of voeding me in dit zware schema kon helpen”
door Josette | aug 11, 2020 | NEW POST
Het ontbijt geeft je de gehele ochtend energie en levert belangrijke voedingsstoffen. Tenminste, wanneer je het juiste ontbijt neemt. Voor veel mensen geldt dat ze het ontbijt overslaan of niet de juiste producten tot zich nemen. Zonde toch?! Hoe zorg je ervoor dat je...
door Josette | mei 8, 2017 | NEW POST
Ik heb ‘m! In oktober 2016 was ik al afgestudeerd aan het IOC (internationaal Olympisch Comité) Sports Nutrition, maar afgelopen 5 mei 2017 mocht ik mijn diploma dan toch echt in ontvangt nemen in Lausanne, Zwitserland. Wat een eer om dit mee te mogen maken. Ik...