Iemand stelde mij laatst de prachtige vraag wat de topsportwereld mij als sportdiĆ«tist tot nu toe gebracht heeft. Ik moest er even over nadenken. Mijn werk is namelijk best vanzelfsprekend voor mij. Ik weet wat ik doe (meestal :P) en doe dat met veel plezier. Tegelijkertijd is het werken in de topsport ook helemaal niet vanzelfsprekend. Het is een voorrecht om het mee te maken. The high’s en the low’s.

Handbalster Nyala leerde ik een aantal jaren geleden kennen toen ze nog in Nederland woonde en speelde. Een gedreven leergierige handbalster met torenhoge ambities en een mega dosis wilskracht om haar doelen te behalen. Nyala had (en heeft) een heel specifieke hulpvraag voor haar sport. Want wie de sport handbal een beetje kent, weet dat termen ‘explosiviteit’ en ‘kracht achter de bal kunnen zetten’ geregeld voorbij komen. Hieronder vertelt Nyala

In maart 2020 heb ik Marein aan de telefoon. Marein is triathleet en wilt graag aan de slag met zijn voeding. We plannen de afspraak, niet wetende dat de COVID-19 pandemie zou aanbreken. Was dit dan wel de verstandige tijd om te beginnen? Na wat wikken en wegen toch besloten om te gaan starten. Gelukkig maar, want er zijn al heel mooie resultaten behaald! We zijn nu halverwege zijn traject.

"Ik ging van drie naar vijf/zes keer per week trainen en was benieuwd of voeding me in dit zware schema kon helpen"

Wil je een super snelle en verantwoorde lunch? Zo eentje die je letterlijk inpakt en meeneemt voor ‘on the go’? Kan gewoon! Deze vegetarische (en vegan) sandwich is niet alleen hartstikke gezond maar ook nog eens heel lekker. IngrediĆ«nten: 2 volkorenboterhammen 30 gram witte bonen 4 plakjes komkommer 1 plak gegrilde paprika (uit pot) 1 grote hand rauwe bladspinazie Snufje chilipoeder Snufje peper Tipje: wil je meer eiwitten toevoegen binnen