Hi, ik ben Josette.
Tikkeltje verslaafd aan haar werk. Mijn werk is mijn topsport en daardoor kan ik het maar zelden écht loslaten.
Daarnaast ben ik moeder van het meest avontuurlijke meisje op aarde. Zelf dol op wandelen, knallen op de racefiets, goed doorbakken pizza’s, vers fruit, pure gerechten met een verhaal en urenlang kletsen met dierbaren. Maar wel een klein groepje, want van grote drukte schakel ik uit.
Ik kan intens genieten van de kleine dingen in het leven. Een goede espresso op een zonnige ochtend, een zacht kabbelend beekje, een perfect getimed muziekje op de radio. Ik ben dan ook dol op het vieren van successen. Persoonlijke successen, successen van mijn dochter en jouw successen.
Al van jongs af aan zit ik in de topsport wereld. In mijn jeugd als danseres, om later in de top te gaan werken. Ik ken deze wereld inmiddels door en door. De mooie kanten en uitdagende kanten.
Daarmee is het voor mij dus een missie geworden om jou niet alleen te helpen naar optimale prestaties, maar ook om je te leren over voeding.
Om je te begeleiden in het proces, om de juiste vragen te stellen aan je. Het samen met jou te doen.
Team NL
Naast mijn werk in de praktijk ben ik officieel partner van NOC*NSF, waar ik werk met de Nederlandse top.
Momenteel focus ik me op de Nederlandse handbal dames, het curling team en een deel van het shorttrack team. Daarnaast werk ik voor het eerste elftal van een betaald voetbalclub.
Waar ik mijn kennis heb opgedaan?
Al in mijn tienerjaren wist ik dat ik in de topsport wilde werken. Ik kom zelf uit die wereld, en ondanks dat ik zelf geen topsporter meer was, vond ik het sportbestaan intrigerend. Toen ik in 2012 afstudeerde als diëtist richting de sport, kon ik niet wachten om me verder te specialiseren. Ik heb de Post HBO Sportdietetiek gevolgd, waarna ik werkervaring ben gaan opdoen bij verschillende betaald voetbal clubs, waaronder AFC Ajax en FC Utrecht. Daarna ben ik me meer gaan verdiepen in de wetenschap door de opleiding ‘Sports Nutrition’ aan het IOC.
Sinds 2016 mag ik mij dan ook officieel familie van het Olympisch Comité noemen. Een enorme eer waar ik nog iedere dag trots op ben.
Sportvoeding is een vrij jonge wetenschap. Om hierin up-to-date te blijven volg ik ieder jaar minimaal één (internationale) cursus. Science is alles voor mij. Geen adviezen gebaseerd op ervaringen. Bij mij staat een onderbouwd advies centraal.
Ik kan jou helpen met:
Nóg krachtiger te worden
Nóg sneller te worden
Beter te herstellen
Je fitheid te optimaliseren
Inzage te krijgen in je cijfers en je voeding
Voeding te periodiseren per periode
Voeding te periodiseren per dag
Al jouw vragen over voeding te beantwoorden
