Standje turbro in
Going for gold
Deze jaren zijn bedoeld om..
Te pieken op het juiste moment.
De combinatie van adrenaline en focus te voelen voor een wedstrijd. Te genieten van de volle tribunes in een stadion. Je vol energie te voelen. Je vuur te voelen. Elke dag te omarmen wat voor sensationele prestaties jij neerzet. De kansen te omarmen die je elke dag creëert. Te investeren in nóg beter worden. Te investeren in de winst. Wedstrijd na wedstrijd na wedstrijd.
Deze jaren zijn bedoeld om te laten zien wat je waard bent. De droom die jij als klein kind al had waar te maken. Niet alleen maar te visualiseren hoe het Wilhelmus door de speakers galmt voor jou, maar het ook daadwerkelijk mee te maken.
Een topsportcarrière duurt niet een heel leven. Deze jaren zijn bedoeld om maximale prestaties te leveren én impact te maken. Op een manier die voor jou werkt. Op een verantwoorde manier. Op een manier dat jij alle randvoorwaarden op orde hebt, met het juiste team van experts om je heen.
Al 14+ jaar dé performance nutritionist voor high-level atleten.
Ik help topsporters om duizenden van een seconde sneller te zijn. Een millimeter meer te kunnen. Want precies dat is wat er (minimaal) nodig is voor de winst. Ik help jou op macro niveau (the bigger picture) én micro niveau naar de gouden plak of beker. We kijken namelijk naar periodisatie. We kijken héél specifiek naar voeding voor een krachtig herstel na specifieke trainingen. We kijken naar de behoefte van het lijf. Naar het maximaal ondersteunen van je trainingen.
Door los te breken van elke dag boodschappen doen en ter plekke bedenken wat je wilt eten ga je aan de slag met een super krachtig plan. Een plan waar je zelf je regie op hebt (dat leer ik je namelijk!). Je gaat dus niet aan de slag met een app om je macro’s bij te houden. Sterker nog, liever niet! Macro’s zijn bijzaak. Je leert via mijn framework je lijf feilloos kennen. Je leert precies aan welke knoppen je moet draaien rondom intensieve trainingen. Je leert alles over de juiste timing én hoe je jouw droomresultaten gaat behalen op de meest gezonde manier mogelijk!
Ik geloof in de combinatie van praktijk versus theorie, in de mix gegooid met data. Cijfers ter onderbouwing. En de resultaten laten dat keer op keer zien bij de sporters met wie ik werk.
Samen aan de slag?
Voor wie is dit traject geschikt?
Het Going for Gold traject is geschikt voor de topsporter die al een sterke solide basis in voeding heeft. Voor de sporter die al eerder kennis heeft opgedaan over voeding maar voelt dat er meer is. Meer behoefte aan verdieping. Intensievere begeleiding. Meer resultaat.
Voor de sporter die begrijpt dat het behalen van optimale prestaties geen sprint is maar een marathon, ongeacht de sport. Gecommitteerd is aan het proces en hier bovenal vertrouwen in heeft dat voeding hét verschil kan maken (want dat kan!).
Voor de sporter die geen concessies wilt doen op lekker eten, maar ook niet op prestaties. Voor de go-getter die elke kans aangrijpt om beter te worden en met laser focus op het einddoel af stormt.
Ik werk alleen met de topsporter die elke dag het verlangen heeft om te winnen. Met de sporter die begrijpt dat het kiezen van je eigen expertteam essentieel is voor goud. Met de sporter die controle wilt over voeding, zodat je vol vertrouwen kunt pieken op de momenten die er echt toe doen.
Stel je voor dat:
🏆 Je wedstrijd voor wedstrijd wint
omdat jij weet wat je moet eten voor maximale
progressie
🏆 Je door je PR’s heen beukt
omdat je een ijzersterk voedingsplan hebt
🏆 Je piekt op het juiste moment
omdat je de timing van je brandstof laserscherp hebt
🏆 Je met zovéél vertrouwen in grote stadions presteert
omdat je weet dat jij de perfecte voedingsstrategie hebt voor medailles.
🏆 Je niet meer uren per dag en obsessief met je voeding bezig hoeft te zijn
omdat ik je leer werken vanuit vertrouwen in lijn met jouw doelen
🏆 Je alle trainingen in het seizoen kunt wegblazen,
omdat je er niet drie keer uitligt met pijntjes en blessures waar je weken van moet herstellen (hoeveel sneller ga je dan op het podium staan?!)
🏆 Je six-figures+ aan je salaris kunt toevoegen omdat je niet alleen wedstrijden wint
maar komende jaren een gevestigde naam bent in jouw sport
Wat zit er in dit traject?
We are in it for the win.
En dat gaat niet over een nacht ijs. Twaalf maanden lang bouwen we aan een mega sterke fundering van je voeding. Van groot naar klein. Alle details worden meegenomen. Dit doen we onder andere door een ultra gepersonaliseerd voedingsplan.
We spreken elkaar Ă©Ă©n keer per maand om helemaal de diepte in te gaan over je voeding. Tijdens dit gesprek stellen we doelen voor de weken die erop volgen. We zorgen ervoor dat je de inzage hebt om door te pakken richting je doel. Tevens krijg je tijdens deze sessies een stuk educatie. Ik vind namelijk dat een goede expert je niet alleen vertelt WAT je moet doen, maar ook WAAROM.
Daarnaast heb mij gedurende drie dagen per week (elke week) onder de knop voor aanvullende vragen. Op het hoogste niveau moet je namelijk kunnen sparren richting een wedstrijd.
Om je maximale inzichten te geven doen we verschillende testen. Want alleen zo kunnen we met laserfocus aan de slag.
 Wat je krijgt:
Somatotype (ISAK, international gestandariseerde meting): met deze test krijg je meer inzage in je genetische bouw en lichaamssamenstelling. Met deze gegevens passen we het voedingsplan specifieker aan op jouw lijf.
Herstellend vermogen: we meten diverse keren je herstellend vermogen. Hierbij kijken we naar de balans tussen het extra celullair vocht, (kleine) ontstekingsreacties in je lijf en je fasehoek. Ingewikkelde termen voor een goed herstel. Door het in kaart brengen van deze waardes kunnen we gerichter met je voeding aan de slag. Daarmee zorgen we niet alleen voor een volwaardig herstel, maar ook nog eens voor een veel sneller herstel. Het herstellend vermogen meten we aan de hand van elektrodes op je lijf (no worries, je voelt er niks van en het is ook nog eens ongevaarlijk!).
Bloedbeeld: we bepalen minimaal 1 keer je bloed (vaker indien nodig). Een ijzersterk voedingsplan is namelijk geen garantie dat alle voedingsstoffen optimaal worden opgenomen. Door het bepalen van je bloedbeeld kunnen we voeding Ă©n suppletie optimaliseren. De uitslagen worden door mij gecheckt Ă©n overlegd met jouw eigen sportarts. Zo is je team volledig op de hoogte en staan de neuzen dezelfde kant op.
Hydratiestatus: je vochtbalans is een cruciale pijler voor prestaties. Maar hoeveel je moet drinken is onmogelijk om goed te beantwoorden zonder data. Met een USG-meting (urine analyse) gaan we een basislijn bepalen in je hydratie status. Hoe gehydrateerd ben je zonder specifieke adviezen? Vanzelfsprekend herhalen we deze test zodat je een persoonlijk onderbouwd hydratieplan krijgt.
Zweetverlies: de hoeveelheid zweet die je verliest is bepalend voor je prestatie. Zowel fysiek als cognitief. Daarom is het essentieel om inzage te krijgen in de hoeveelheid zweet die je verliest op trainingen en wedstrijden. Deze cijfers zijn onderdeel van een sport specifiek hydratieplan. Het zweetverlies meten we door te kijken naar je gewicht rondom een inspanning, gecorrigeerd voor de inname van vocht/voeding. Deze test herhalen we diverse keren om een goed beeld te krijgen. Indien van toepassing herhalen we deze test in verschillende omstandigheden. Omgevingsfactoren zoals wind, regen, zon, en temperatuur kunnen namelijk van invloed zijn.
Natriumverlies: wanneer je zweet verlies je ook natrium. De hoeveelheid natrium die je verliest geeft aan of je een “zoute zweter” bent. Dat is belangrijk omdat je in het lichaam een bepaalde mate van homeostase (balans) wilt behouden tijdens inspanning. Zouten hebben een directe invloed op de opname (en het vasthouden) van vocht (dus je hydratatie), het verkleinen van risico op kramp, de opname van koolhydraten (directe brandstof) en je cognitieve functies.
Fysiek profilatie: bij deze test kijkt een gespecialiseerd fysiotherapeut en osteopaat (Rik Tacken, al jarenlang hét vaste gezicht van de absolute top van Nederland) naar je spieren en pezen. Er worden verschillende fysieke testen gedaan waarmee blessure risico’s in kaart worden gebracht. Met specifiek detail voor eventuele stugheid en spanning op de weefsels overleggen Rik en ik (samen met jou) over prestaties vanuit een breder perspectief. Op basis van de resultaten kies ik ervoor om specifieke voedingsmiddelen en supplementen juist wel óf niet in te zetten.
DEXA: een DEXA scan is een röntgenfoto van het gehele lijf, waarbij we als gouden standaard je botmassa, spiermassa, vetmassa in kaart brengen én zien wat je exacte energieverbruik in rust is. Er zijn slechts enkele DEXA scans door het land beschikbaar. Afhankelijk van de mogelijkheden kijken we naar de dichtstbijzijnde beschikbare DEXA scan voor jou. Deze test doen we tenminste één keer.
Jouw investering: €10.999. (betalen in termijnen mogelijk)
Heb je vragen over de testen? Die beantwoord ik graag tijdens onze call of sessies! *Dit traject is alleen te boeken via een telefonische intake waarbij we kijken wat de meest geschikte route naar goud voor jou is.
Reviews
“De afgelopen 10 jaar was een openbaring voor me. Ik ontdekte dat voeding niet zomaar een detail is, maar de absolute sleutel tot mijn succes. Ik begon met investeren in een goed voedingsplan toen ik nog een talent was. Dit heeft zo’n verschil gemaakt dat ik er nooit mee ben gestopt. Ook nu ik onder de lat sta op de grootste toernooien ter wereld niet. Voeding is onderdeel geweest van mijn Olympische droom”“
“Ik ben intensief met voeding aan de slag gegaan omdat ik benieuwd was wat het me kon brengen.
Het verschil is gigantisch. Ik merk dat ik me veel energieker voel. Zowel mentaal als fysiek. Ik merk dat ik sneller herstel waardoor ik meer kan leveren tijdens de trainingen. Daarnaast heb ik fysiek ook hele goede resultaten.
Dit werd bevestigd tijdens de DEXA-scan. Mijn spiermassa is maximaal toegenomen. Het geeft me rust dat ik nu werk met een goed doordacht plan.”
“Wat ik heel goed vind aan Josette is dat ze echt luistert naar jouw verhaal en zich daarop aan past. Ik heb altijd een haat-liefde verhouding gehad met voeding, en daar houd ze rekening mee.
Dus als je een specifiek doel hebt omtrent voeding, of enige twijfels hebt over voeding, ga naar Josette van Toor, zij kan je daar heel goed mee helpen!”