Je bent topsporter en draait misschien al jaren mee op het hoogste niveau. Is er ook dan nog winst te behalen in je voeding? Of ga je eigenlijk alleen met voeding aan de slag wanneer er ‘iets’ niet helemaal lekker loopt? Denk aan specifieke klachten zoals krampen, pijnen, misselijkheid of blessures. Of misschien alleen wanneer je concrete vragen hebt over bijvoorbeeld supplementen. Natuurlijk word ik altijd blij als een sporter

Niets is zo gemakkelijk maar tegelijkertijd zo complex als voeding. Over bijna geen enkel onderwerp zijn zoveel meningen als over voeding. Iedereen is een ‘ervaringsdeskundige’ en daarmee soms een zelfbenoemd expert. In weinig industrieën gaat er zoveel geld om als in de voedingsindustrie. En hoe meer we het “ei van columbus” willen uitvinden, hoe meer onzin er wordt geroepen. Afijn, je snapt mijn punt. Voeding is een warboel. Wekelijks hoor

Als sporter verg je veel van je lichaam. Als topsporter vaak elke dag. Elke dag met je lichaam bezig zijn is dus een pre. Voeding is daarin een belangrijke hoofdpijler. Zo heb je voldoende energie nodig om te kunnen presteren maar ook om vervolgens maximaal te kunnen herstellen. Laatst las ik een mooi interview met Ajax Speler Tadic (bron: Ajax Showtime). Hierin omschreef hij: “Het belangrijkste is dat je elke