06

aug 2019

Stippen zetten

Als sportdiëtist geloof ik heilig in het zetten van stippen op de horizon. Je doelen vaststellen. Grote ultieme doelen, maar ook zeker de kleine tussendoelen. Om stapsgewijs ergens naar toe te werken. En weet je wat helpt? Er niet alleen over dromen maar deze ook uitspreken! Wanneer je weet waar écht je prioriteit ligt is het ook stuk gemakkelijker om de juiste beslissingen te maken. Cruciaal om de route te

Koken is iets wat er bij mij van nature inzit. Ik ben geen top chef, maak meestal geen ingewikkelde recepten, maar ben dol op eenvoud. Op de pure ingrediënten en het gemak waarbij deze smaakvolle gezonde producten vliegensvlug omgetoverd zijn tot een maaltijd. Ik vind het een sport om maaltijden toegankelijk en simpel te houden. Deze tomatensoep heeft me 15 minuten tijd gekost en was een van de beste ooit!

Waarom een training analyseren als sportdiëtist super waardevol is! Regelmatig ben ik aanwezig bij trainingen van individuele sporters en teamtrainingen. Ik krijg dan meer dan eens de vraag wat ik in deze tijd precies doen. Tijd voor uitleg! Als eerste vind ik het ontzettend leuk om bij een training te kijken. Enthousiasme en fanatisme zijn volop aanwezig en je leert een sporter (of team) op een andere manier kennen. Dat

Medailles winnen komt niet door wat je zo nu en dan doet… Dat komt door hard te werken, door consistent te werken en je op de juiste pijlers te richten. Trainen, rust, ontspanning maar ook zeker voeding. Alle vormen ze een cruciaal onderdeel van het topsportleven. Een sporter kwam laatst naar me toe en zei dat ze moeite had om zich aan haar voedingsplan te houden wanneer ze afgeleid is

Een van mijn favo vega burger ever, de Pompoen Burger! Super makkelijk, Super snel, Super voedzaam én Super Super lekker. Prima geschikt om als maaltijd voor een training te nemen vanwege de koolhydraat samenstelling. Eetsmakelijk! Check de Link voor het bereidingsfimpje! (https://www.facebook.com/veelbeter/videos/1621277247893775/) READY FOR A PRE-WORKOUT BURGER?Enjoy!Pompoen-Quinoa BurgersVoor 4 burgersIngrediënten:- 100 gram quinoa- 150 gram pompoen, in stukken gesneden- 1 teentje knoflook- 1 rode ui- Handvol basilicum- 50 gram volkorenpaneermeel-